卡罗琳·钱伯斯（Caroline Chambers）

 她的第三本书， 不想做饭的时候做什么：快速搞定是教你如何在 30 分钟内轻松做出人人都爱吃的晚餐的终极指南。

这本食谱专注于简化烹饪步骤、减少待洗碗碟，让晚餐时间尽可能轻松便捷。书中收录了100道简单易做的晚餐食谱，每道菜都是完整的正餐，实际烹饪时间不超过半小时。在“15分钟”和“30分钟”章节中，您可以制作诸如牛腩配墨西哥烤玉米莎莎酱和鱼肉蔬菜咖喱等菜肴。“可以走开”章节中的食谱则非常适合忙碌但时间充裕的家庭厨师，例如，您可以一边折叠一堆衣服，一边让烤鸡配上香浓的柠檬酱汁慢慢烤制。每道食谱都融入了钱伯斯标志性的食材替换、创意改良、烹饪技巧和简易方法，帮助家庭厨师轻松上手，做出美味佳肴。

所有书籍均已由作者预先签名。部分门票包含活动结束后签名会的入场券，供希望在书上签名的读者参加。