史密森尼民俗与文化遗产中心推出——“节奏、根源、食谱：食物与音乐的社区故事”系列——“喂饱我，直到永远：非裔美国人周日晚餐的持久力量”

“节奏、根源、食谱：美食与音乐的社区故事”系列节目将烹饪示范、现场音乐和故事讲述融为一体。每期节目都将探索美国各地家庭和社区赖以生存的传统。在许多非裔美国家庭中，周日晚餐仍然是家人团聚、缅怀祖先、分享反映历史、信仰和社区的食谱的重要时刻。在“节奏、根源、食谱”系列的第三期节目中，烹饪界的佼佼者罗斯科·霍尔（Roscoe Hall）大厨和屡获殊荣的作家兼美食历史学家阿德里安·米勒（Adrian Miller）将探讨周日晚餐为何至今仍是家庭和文化生活的基石。霍尔大厨将现场烹制一道招牌菜，而来自阿肯色州的S·朱安·杨（S. Juain Young）和艺术家联合会（Artists United）将演奏来自非裔美国教堂的歌曲，这些歌曲滋养了人们的心灵、灵魂和精神。欲了解更多关于该系列节目和每期节目的信息，请访问[此处插入链接]。 官方网站.