特蕾莎修女之家

Casa Teresa 主厨 Rubén García 欢迎您体验采用当地时令食材烹制的西班牙明火烹饪，就像 abuela 所做的那样。

来自西班牙特拉萨的著名厨师和创意梦想家鲁本·加西亚 (Rubén García) 回归烹饪传统，将祖传食谱和家族精神带入卡萨特雷莎 (Casa Teresa)。 Rubén García 与烹饪界的渊源贯穿于西班牙最精美的厨房。 Rubén 从 Jean Luc Figueras 和 Martín Berasategui 的米其林星级厨房开始，在 El Bulli 与 Ferran Adrià 一起工作的五年期间，增强了他对创新技术、富有想象力的展示和高品质产品的了解。作为迷你吧创意总监，鲁本 (Rubén) 与主厨何塞·安德烈斯 (Jose Andres) 密切合作，继续突破前卫烹饪的极限。受到阿布埃拉·特蕾莎 (abuela Teresa) 的生活和烹饪的启发，Rubén 于 2023 年创立了 Casa Teresa，向创造西班牙美食传统的家庭厨师致敬。