一家以植物性食物为主的咖啡馆,供应有机冰沙、鲜榨果汁、巴西莓碗、卷饼、沙拉、无麸质华夫饼和新西兰风味冰淇淋。
Fruitive 由 Gregg 和 Katie Rozeboom 夫妇于 2012 年创立,在华盛顿特区 CityCenterDC 开设了第一家分店,此后迅速成为当地社区的标志性美食,以其巴西莓碗、冰沙、卷饼以及对可持续食材的坚持而闻名。菜单上的所有产品均为每日新鲜制作,且均为植物基,包括 Fruitive 的招牌巴西莓碗,其巴西莓直接来自玻利维亚,并通过社区主导的公平贸易模式采购。这款全新甜点灵感源自新西兰标志性的鲜果冰淇淋,不含乳制品和麸质,采用冷冻水果和自制植物基基底现点现做,并可根据个人喜好添加各种新鲜水果和配料。
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