由国务卿安东尼·布林肯于 2023 年 XNUMX 月发起 外交烹饪伙伴关系 拥抱并利用食物、招待和用餐体验作为外交工具来接触外国政要、沟通文化并加强与民间社会的关系。美国国务院与詹姆斯·比尔德基金会合作，组建了美国烹饪军团 (ACC)，这是一个由 80 多名美国有影响力的厨师和烹饪专业人士组成的网络，他们代表国务院参加各种计划和活动在美国和国外促进跨文化交流。以下列表包括位于华盛顿特区的 ACC 成员餐厅，代表了该市多样化且独特的烹饪文化。
下面列出了厨师和餐厅。
维克托·阿尔比苏
塔科班巴 - 墨西哥街头小吃 $$
何塞·安德烈斯
巴尔米尼 - 创意鸡尾酒实验室$$$$
市场 - 全球美食体验 $$$$
中国奇尔卡诺 - 秘鲁、中国和日本菜融合 $$-$$$
福斯 - 西班牙小吃 $$$
小酒吧 - 前卫美食 $$$$
Oyamel - 反映墨西哥城文化的小盘子$$-$$$
扎伊蒂娜 - 土耳其菜、希腊菜和黎巴嫩菜的融合 $$-$$$
安吉尔·巴雷托
安居房 - 现代韩国美食 $$-$$$
艾米·布兰德温
中心 - 当地意大利美食 $$-$$$
埃里克·布鲁纳-杨
马克托 - 柬埔寨菜和台湾菜的融合 $$
地下城- 拉面、包子和手工鸡尾酒 $$$
迈克尔·弗里德曼
多用途比萨店 - 泽西风格披萨 $$-$$$
红母鸡 - 现代意大利美食 $$-$$$
克里斯蒂安·伊拉比恩
安帕罗·丰迪塔 - 现代墨西哥美食$$
耶利米·兰霍恩
达布尼 - 中大西洋美食 $$$$
小樱桃色 - 法式小酒馆和咖啡馆 $$$$
安德鲁·马克特
玛乔丽·米克-布拉德利
圣安瑟姆 - 美式小酒馆和牛排馆 $$$$
森下雅子
佩里的 - 现代日本料理$$
黛比·波蒂略和费尔南多·冈萨雷斯
2五十烧烤 - 德克萨斯风味烧烤 $$$
玫瑰普瑞维特
指南针罗斯 - 国际街头小吃 $$$
迈丹 - 北非和中东美食 $$$$
丹妮拉·西尼尔·阿尔瓦雷斯
布雷斯卡 - 现代法式小酒馆 $$$$
可乐达商店 - 加勒比海休闲快餐 $$
小夜曲 - 拉丁风味鸡尾酒 $$$
亚伦西尔弗曼
Little Pearl——当代美式美食 $$$$
菠萝和珍珠 - 富有想象力的美食$$$$
玫瑰的奢华 - 现代美式美食 $$$$
约翰尼·斯佩罗
酒吧斯佩罗 - 大西洋中部海鲜酒吧和烧烤 $$$$
梦想 - 现代美式美食，以海鲜为主 $$$$
维克拉姆·桑德拉姆
宾达斯 - 现代印度街头小吃 $$$
Rasika - 现代印度美食$$$$
元唐
公鸡和猫头鹰 - 现代美式美食$$$$
田凯文
月亮兔子 - 现代越南融合美食 $$$$
保拉·贝莱斯
杜克 杜克 - 非洲裔拉丁裔融合 $$$$