餐饮

DC250 季节性产品

华盛顿大都会饭店协会 – Eat250

为了庆祝美国建国 250 周年，华盛顿特区地区的各大餐厅将推出 25 美元或 50 美元的套餐，让您尽享当地美食。

DC250 季节性供应 Dacha 啤酒花园 – 啤酒的250年

来一场遍尝美国50个州啤酒的旅程吧！每个月都会按各州加入联邦的时间顺序，介绍来自这些州的啤酒。

单片眼镜—— 为国会警察举办的三道菜晚宴 

国会山标志性的牛排海鲜餐厅诚邀宾客共庆美国建国250周年，特别推出65美元三道菜晚餐，将于六月和七月的周五和周六晚间供应。每场晚餐的部分收益将捐赠给美国国会警察纪念基金，以表彰那些为守护美国首都而奉献的人们。 

斑马酒店（万豪地铁中心）： 红、白、蓝三色小食  

这家位于万豪地铁中心酒店内的餐厅，将以充满趣味和爱国情怀的方式，为美国建国50周年庆典增添新意。餐厅推出一系列以红、白、蓝三色为灵感的菜品，其中最引人注目的是一款令人垂涎的蓝纹双层汉堡，汉堡中夹有培根、蓝纹奶酪和餐厅特制的浓郁烧烤酱。此外，Spotted Zebra餐厅还将提供一系列美国红葡萄酒和白葡萄酒，让宾客有机会品尝来自美国知名酿酒商的佳酿，共同庆祝美国建国250周年。

华尔道夫酒店： 时令鸡尾酒和红茶、白茶及手冲茶 
在酒店高耸的中庭之下，您可以享用以“红、白、茶”为主题的下午茶，品尝充满夏日风情的精致点心，包括改良版的经典美式甜点、搭配时令果酱的新鲜出炉司康饼以及匠心独具的咸味小食。酒店还精心调制了一系列鸡尾酒，灵感源自美国风景、文学和传统。从充满热带风情的“开放之路”（The Open Road）到醇厚浓郁的“琥珀波浪”（Amber Waves），再到芬芳馥郁的“自由绽放”（Liberty in Bloom），每一款鸡尾酒都讲述着一个动人的故事。 

七月四日体验

以上 7月4日屋顶体验  

CUT Above 的全包式屋顶体验将让您直接欣赏到绚丽的烟花。当晚，现场将设有多个美食摊位，包括和牛、CUT 顶级肋眼牛排和高级海鲜展示，以及手工甜点和糕点。宾客可享用精选鸡尾酒、凯歌香槟以及侍酒师推荐的葡萄酒和烈酒，并欣赏现场 DJ 和音乐家 Louis Middleton 的音乐表演。门票包含无限畅享的餐饮，以及在烟花表演期间进入屋顶的资格。成人票价为每位 595 美元，10 岁及以下儿童票价为每位 250 美元。 

太空城 – 红、白与美景 
Moonraker 将提供一份精心策划的美式风味日式小食菜单，搭配特色夏日鸡尾酒、现场 DJ 表演以及令人惊艳的屋顶美景。活动将于 7 月 4 日晚上 7 点至 11 点举行，仅限 21 岁及以上人士参加。 

大门顶端 – 七月4th  
所有门票均包含高级开放式酒吧、自助餐和招待会式服务，并可欣赏烟花表演。本活动仅限21岁及以上人士参加。 

La VIE – 天空中的钻石

在 La Vie 的“空中钻石”屋顶派对上，于码头之上庆祝独立日。宾客可一边欣赏波托马克河和华盛顿特区天际线的全景，一边观看烟花表演，同时享受 DJ 表演、精酿鸡尾酒和齐全的酒吧服务。门票现已发售。

公司新闻

Hive Hospitality的最新项目， 牛与橄榄这家餐厅已接手乔治城原 Reverie 餐厅的旧址。米其林星级主厨 Ryan Ratino 从他的中西部家乡汲取灵感，打造了一份平易近人的单点菜单。亮点包括餐厅自制的迷你牛腩热狗、鞑靼牛排“闪电泡芙”以及主厨的招牌胡萝卜蛋糕。 

巴拿马特色咖啡店 Unido咖啡厅 Unido 已在华盛顿特区开设分店，在 La Cosecha 内打造了一家高档全天候咖啡酒吧。白天，Unido 提供招牌意式浓缩咖啡和经典早餐；到了晚上，则摇身一变，成为供应鸡尾酒、葡萄酒和拉丁风味小吃的场所。 

莫克西的 该餐厅在华盛顿特区开设了首家分店，将其标志性的高端休闲餐饮理念带到了杜邦环岛附近的黄金三角区。餐厅拥有精致现代的休闲风格空间，提供融合全球风味的菜单和手工调制的鸡尾酒。餐厅的设计旨在轻松满足商务午餐、欢乐时光和晚间小酌等不同场合的需求。  

U 街最近获得了 加德满都行政区一家全新的喜马拉雅风情鸡尾酒吧兼餐厅。这家氛围温馨的餐厅将尼泊尔风味与现代调酒技艺完美融合，为附近街区带来活力四射的用餐体验。餐厅供应小份菜肴，例如尼泊尔饺子和喜马拉雅风味小吃，并搭配以尼泊尔烈酒和食材为基酒的鸡尾酒。 

泰克棕榈 位于肖区 (Shaw) 的这家屋顶酒吧焕然一新，将原先的 El Techo 改造成佛罗里达大道上一个充满活力、热带风情的屋顶休闲胜地。这里绿意盎然，营造出海滩俱乐部的氛围，并有 DJ 派对、深夜鸡尾酒和拉丁小吃供应。 

罗塞利 这家新开的意大利餐厅位于地铁中心附近的原摩德纳餐厅旧址。餐厅由米其林星级主厨卡洛斯·卡多纳 (Carlos Cardona) 掌勺，以精致现代的方式诠释意大利美食，菜品涵盖自制意面、生鱼片、烤鲈鱼和炖牛膝等。私密的吧台用餐空间让宾客仿佛置身欧洲。 

卡塔胡拉 这家餐厅现已在海军造船厂开业，为您带来阿纳科斯蒂亚河畔的路易斯安那风味美食体验。餐厅拥有室内外空间，设有法式小酒馆风格的用餐区和葡萄酒露台。菜单以新奥尔良经典菜肴为主，包括热克里奥尔香肠、小龙虾和手工贝涅饼。

卡皮塔诺 这家餐厅现已在码头开业，以地中海沿岸风味诠释经典意大利美食。菜单主打新鲜海鲜、手工意面和柴火烹饪。现代简约的装潢营造出理想的餐前小酌氛围。 

即将推出

Maru San、Causa 和 Amazonia 的主厨 Carlos Delgado 即将开设他的最新餐厅。 布里萨今年，这家餐厅将以图卢姆为灵感，为巴扎德角带来滨水餐饮理念。菜单将主打海鲜和拉丁美洲风味，并提供创意十足的鸡尾酒。 

这家深受喜爱的巴尔的摩手工面包店由帕特拉基斯家族创立， Kneads烘焙店和咖啡馆即将把其招牌面包、糕点和全天候咖啡馆体验带到洛根圆环。这家新店标志着该品牌首次全面进驻华盛顿特区，除了提供堂食外，还将提供包含外带选项的全套服务菜单。 

以幸运包子闻名的厨师 Alex McCoy 将重新推出 阿尔菲的  今年夏天，这家伊桑风味餐厅将在乔治城一家温馨的25座小店重新开业，供应牛肉肋排咖喱面等菜肴，以及天然葡萄酒和冰镇啤酒。 

起源于纽约， 死兔子 即将落户华盛顿特区。这家占地 6,200 平方英尺、两层楼的酒吧将带来浓郁的爱尔兰风情，供应新鲜的吉尼斯黑啤、爱尔兰咖啡和威士忌，展现爱尔兰酒吧闻名遐迩的热情好客和世界一流的待客之道。 

塔基塔基 这家餐厅预计将于今年晚些时候在国会山开业，为印度高级餐饮带来全新体验。餐厅将展现地域风味，营造温馨宜人的氛围，并传承源远流长的印度传统。 

标志性的 佐丹奴 这家披萨店将于今年六月在华盛顿特区开业。它以芝加哥深盘披萨而闻名，选用威斯康星州马苏里拉奶酪、门多西诺县番茄和特选的明尼苏达州面粉。餐厅将入驻原MXDC的店址，占地7,400平方英尺，可容纳150位客人，提供堂食、外卖和送餐服务。 

图片来源：雷·洛佩兹

图片来源：雷·洛佩兹