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一只手拿着一杯橙子冰淇淋,背景中头顶上悬挂着鲜艳的彩虹色雨伞。

华盛顿特区吃冰淇淋的最佳去处



每个人最喜欢的冷冻甜点都可以在全国各地的首都找到

你知道冰淇淋是乔治·华盛顿和玛莎·华盛顿最喜欢的甜点吗? 弗农山 假设第一任总统家庭的“制冰机”早在1784年就已投入日常使用,而当时美国丰富的冰淇淋历史才刚刚开始。几十年来,这种美味逐渐演变成美国人最喜爱的经典甜点之一,从早期的圣代和奶昔,到如今的软冰淇淋和华夫饼筒。

 

无论是受到美国传统还是夏日的炎热驱使,这种深受喜爱的美食都是美国首都之旅的点睛之笔,这里的菜单不仅包括冰淇淋,还包括果汁冰糕、意式冰淇淋、烘焙食品、咖啡和其他甜食。

 

许多这样的商店都提供久经考验的正宗美式甜品,但您还会发现,华盛顿特区的冰淇淋反映了美国及其首都的烹饪多样性。因此,无论您选择传统的冰淇淋、时尚的口味冰淇淋还是国际风味的创意冰淇淋,现在都可以尽情品尝了。

01

这是独家新闻

虽然严格意义上讲,卡琳·塞勒斯是马里兰州人,但她对华盛顿特区了如指掌。她曾在该地区上学,她的兄弟姐妹就读于霍华德大学,她的家人还在大学对面购置了房产,如今那里是塞勒斯自己的小企业所在地。 这是独家新闻除了种类繁多的冰淇淋和甜点,这家甜品店还是举办活动的社区场所,也是获取最新资讯的渠道。位于乔治亚大道的这家店当然供应冰淇淋,但也提供蛋糕、馅饼、饼干和布朗尼。冷冻甜点口味丰富,包括咸焦糖椒盐脆饼和双倍巧克力软糖布朗尼。此外,还有来自马里兰州的Taharka Brothers和Cajou Creamery提供的纯素选择。

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联合市场乳品厂

藏在其中一个里面 华盛顿特区最酷的景点, 联合市场乳品厂 这家店是家族经营的,经过近十年的发展,已成为社区不可或缺的一部分。店里的硬冰淇淋口味丰富,经典百搭,既可以单球享用,也可以购买品脱装带走。此外,您还可以品尝到软冰淇淋和自制华夫饼筒,以及直接从当地农户采购的牛奶、黄油、奶酪和其他乳制品。

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甜味

遍布商店 市中心DC, 杜邦圈马赛克区和 赫希霍恩博物馆, 甜味 生产阿根廷风味的意式冰淇淋和雪葩,也就是说:口感格外顺滑,而且 额外 浓郁。值得注意的口味包括橙蜂蜜豆蔻、烤草莓、黑白饼干面糊和 chotortorta这是一种由奶油干酪制成的阿根廷流行甜点, dulce de leche 焦糖和黑巧克力饼干。他们的 Café Unido 咖啡和一勺冰淇淋完美搭配,如果你幸运的话,还可以抢到一勺 焦糖饼干还有——一种以玉米粉为基础的饼干三明治,里面填满了 dulce de leche 边缘有椰子。

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沙漠山岛

就在人气披萨店 Martha Dear 的正上方 芒特普林森 条纹坐 沙漠山岛这家冰淇淋店以其在缅因州的发源地命名,口味不断变化,定能带您体验异域风情。口味目的地包括巴西…… 的Brigadeiro (可可和炼乳松露),挪威 萨尔米亚基 (咸甘草)或者我们最喜欢的日本, 樱花 (樱花)。店主们非常重视小批量生产工艺,坚持在店内生产优质、口感顺滑的产品,每次只生产五加仑。 

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Jeni 的冰淇淋

冰箱里整齐地堆满了五彩缤纷的 Jeni 冰淇淋,呈现出各种口味,如黑巧克力、咸焦糖、柠檬蓝莓冻糕、以及粘稠黄油蛋糕。

Jeni 的美味冰淇淋

这个最初只是厨房实验的品牌,如今已成为美国最成功的冰淇淋品牌之一。该品牌由詹姆斯·比尔德奖获奖冰淇淋制造商 Jeni Britton 创立, 珍妮的 自2002年在俄亥俄州哥伦布市创立以来,Jeni's已成为非传统冰淇淋的标杆。Jeni's在华盛顿特区地区拥有众多分店,您可以非常方便地品尝到Jeni's的各种独特口味,包括: 巴斯塔尼·索纳蒂 (藏红花、玫瑰水、开心果)、黑莓酥饼(燕麦酥粒、酸甜黑莓果酱夹在香草中)、黑巧克力、棕色杏仁酱脆饼等等。

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范Leeuwen

冰淇淋柜台后面的一位面带微笑的男士手拿两大杯奶昔,上面浇着鲜奶油。他身旁站着另外两名员工,他们身后是一幅色彩鲜艳、充满趣味的壁画,上方是一块菜单板。

当你路过一家店时,浓奶油真的就像“灵魂的羽衣甘蓝”一样令人满足。 范Leeuwen 这家冰淇淋店最初于2008年在纽约以餐车起家,如今已在全美各地供应“品质至上,绝非平庸之作”的冰淇淋。在位于华盛顿特区洛根圆环的Van Leeuwen新店开业之际(这是他们在华盛顿特区的第六家分店),联合创始人Ben Van Leeuwen解释了公司对品质的重视,或者用他的话说,就是“剔除一切不合格成分”:“看看我们的香草冰淇淋,它的乳脂含量高达17-18%,蛋黄含量仅为5-8%。我们不会把这些信息印在海报上,因为人们会问,‘这是什么意思?’但这说明你能品尝到最丝滑、最有嚼劲、最像蛋奶冻的冰淇淋。” Ben和他的团队还以不断推出新口味(每个季度都会推出四款新品)、频繁与其他大厨合作以及店内八款纯素冰淇淋而自豪。其他菜单亮点包括酪乳浆果玉米面包、巧克力焦糖芝士蛋糕和花生酱布朗尼蜂巢蛋糕。

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托马斯·斯威特

 两只手拿着冰淇淋甜筒,甜筒顶部有两勺冰淇淋。左边甜筒上有粉色和紫色冰淇淋,上面撒着粉色糖屑,右边甜筒上有棕色和白色冰淇淋,上面撒着巧克力糖屑,背景是白色的砖块。

©杰·威廉姆斯

有些事情 托马斯·斯威特可能是入口即化的自制软糖,令人心醉的手工巧克力,或是远近驰名的混合冰淇淋。也许是一进门就映入眼帘的巨型巧克力曲奇,又或许是…… 乔治敦 这家店将琳琅满目的口味展示在黑板上。它于1979年开业,是托马斯甜品店的创始店。为了满足顾客的深夜甜食欲望,这家店周日至周四营业至晚上11点,周五和周六则营业至凌晨12点。

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皮坦戈

我们直奔主题: 皮坦戈 Pitango 对意式冰淇淋非常认真——他们的网站上甚至还有一份使命宣言。创始人 Noah Dan 在意大利度过了童年,他为了寻找最好的牛奶,最终在马里兰州找到了一家农场,那里饲养着一群有机草饲的泽西奶牛,专门用于制作冰淇淋。Pitango 还使用新鲜的有机水果——比如覆盆子、石榴和芒果——来制作完全不含脂肪的纯素冰沙(巧克力口味除外)。此外,他们还拥有完善的咖啡馆和烘焙坊设施。 阿芙佳朵浓缩咖啡饮品 啜饮巧克力 还有自制羊角面包、饼干和糕点。Pitango 在以下地点设有分店: 宾夕法尼亚区, 亚当斯·摩根(Adams Morgan)码头 (您也可以在马里兰州和弗吉尼亚州找到它们)。

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西南汽水店

“西南汽水店”招牌前,一只手拿着一杯草莓冰淇淋。

西南汽水店

根植于 西南汽水店,老板 Darryl Jones 将数十年的华盛顿特区酒店业经验带入他的家族企业 码头琼斯一家通常会在店里亲自为顾客提供美味的冰淇淋、汽水、热狗,甚至还有半熏香肠。特色菜包括香蕉船圣代、浓郁的芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕,甚至还有爆炸蛋糕(口味包括樱花、黄油山核桃和曲奇奶油)。

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醉醺醺的独家新闻

生于纽约, 醉醺醺的独家新闻 现在恩典 宾夕法尼亚区如果您年满21岁,我们强烈推荐您来这里体验一番(尽管本店也提供四种不含酒精的口味)。这里的酒香冰淇淋球完美融合了冰淇淋(或雪葩)和酒精的微妙平衡;Tipsy Scoop 甚至专门为新店打造了樱花老式鸡尾酒(以羽藤崎顶级日本威士忌为基酒)。这家“酒吧”还供应鸡尾酒(冰淇淋鸡尾酒和普通鸡尾酒)、外带品脱装冰淇淋、冰淇淋蛋糕和圣代。此外,店内还提供啤酒、葡萄酒和硬苏打水,并且每月一次举办冰淇淋鸡尾酒活动。 调酒课程.

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马来

的象征意义 马来 “顶级之选”完美概括了创始人兼首席执行官 Pooja Bavishi 在布鲁克林旗舰店取得巨大成功后,希望为华盛顿特区顾客带来的体验。Bavishi 的无蛋冰淇淋以南亚食材和香料为基础,打造出令人惊艳的口味(真的,尽情享受这美妙的滋味吧!)。 名单)和纹理真正独特的这家店在 码头。Bavishi 受到印度父母的早茶和令人垂涎欲滴的菜肴的启发,开始进行实验并制作出在其他地方找不到的冰淇淋。

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每日圣代

佩特沃斯 居民查尔斯·福尔曼创立 每日圣代我们完全赞同这个理念。福尔曼希望为他挚爱的社区带来优质冰淇淋,并打造一个可以招待邻居、让妈妈引以为豪的社区空间。“每日圣代”冰淇淋店也秉承了这一理念,推出了诸如“曲奇怪兽”(蓝白糖曲奇冰淇淋,混合蓝色曲奇面团和奥利奥饼干)和“马里恩莓”(黑莓、覆盆子、甜奶油;瞧,这家店就喜欢玩文字游戏!)等趣味口味。

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肥鱼

一只手拿着一个鱼形华夫筒,里面装满了漩涡状的淡蓝色和粉红色软冰淇淋,背景色彩缤纷,可以部分看到“FISH”这个词。

鲷鱼烧软冰淇淋或许是这份清单上最适合拍照上传到Instagram的甜点(或者说冰淇淋)。在一家狭窄而现代的店面里, 码头, 肥鱼 推出寿司、便当盒、夏威夷盖饭和日式冰淇淋“卷”,以甜筒形式供应 大烧 (口感劲道的鱼形华夫饼)。Fat Fish 秉持环保理念,选用新鲜的本地食材。这意味着他们“新潮”的口味每月都会更换,所以一定要把这家店加入你的冰淇淋必点清单。 

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冰淇淋禧年

在这两个地方都有地点 海军造船厂 以及 乔治敦, 冰淇淋禧年 这家店已经成为华盛顿特区最受欢迎的冷饮店之一。店内主打创意十足的口味,包括香蕉波旁焦糖、曲奇和曲奇面团、蓝莓派等等。你还可以在这家当地热门店铺品尝到圣代、奶昔和冰沙。

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Clayboy's 刨冰

Clayboy's 刨冰


Clayboy's 自上世纪1990年代初以来,Clayboy's 就一直为华盛顿特区、马里兰州和弗吉尼亚州(DMV地区)的居民提供夏威夷刨冰。这家DIY刨冰店以其自制的蔗糖糖浆、极其绵软的冰质以及每杯底部都藏着的瑞典鱼糖而闻名。位于贝塞斯达的这家别致的餐车式刨冰店提供100%纯素、不含乳制品和麸质的产品,并可根据要求提供犹太洁食产品。Clayboy's 还提供私人餐饮服务。

下一步:添加 DC 丰富的选择 面包店 以及 咖啡店 添加到您的热门列表。 

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