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华盛顿特区吃冰淇淋的最佳去处
每个人最喜欢的冷冻甜点都可以在全国各地的首都找到
你知道冰淇淋是乔治·华盛顿和玛莎·华盛顿最喜欢的甜点吗? 弗农山 假设第一任总统家庭的“制冰机”早在1784年就已投入日常使用,而当时美国丰富的冰淇淋历史才刚刚开始。几十年来,这种美味逐渐演变成美国人最喜爱的经典甜点之一,从早期的圣代和奶昔,到如今的软冰淇淋和华夫饼筒。
无论是受到美国传统还是夏日的炎热驱使,这种深受喜爱的美食都是美国首都之旅的点睛之笔,这里的菜单不仅包括冰淇淋,还包括果汁冰糕、意式冰淇淋、烘焙食品、咖啡和其他甜食。
许多这样的商店都提供久经考验的正宗美式甜品,但您还会发现,华盛顿特区的冰淇淋反映了美国及其首都的烹饪多样性。因此,无论您选择传统的冰淇淋、时尚的口味冰淇淋还是国际风味的创意冰淇淋,现在都可以尽情品尝了。
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这是独家新闻
虽然严格意义上讲,卡琳·塞勒斯是马里兰州人,但她对华盛顿特区了如指掌。她曾在该地区上学,她的兄弟姐妹就读于霍华德大学,她的家人还在大学对面购置了房产,如今那里是塞勒斯自己的小企业所在地。 这是独家新闻除了种类繁多的冰淇淋和甜点,这家甜品店还是举办活动的社区场所,也是获取最新资讯的渠道。位于乔治亚大道的这家店当然供应冰淇淋,但也提供蛋糕、馅饼、饼干和布朗尼。冷冻甜点口味丰富,包括咸焦糖椒盐脆饼和双倍巧克力软糖布朗尼。此外,还有来自马里兰州的Taharka Brothers和Cajou Creamery提供的纯素选择。
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联合市场乳品厂
藏在其中一个里面 华盛顿特区最酷的景点, 联合市场乳品厂 这家店是家族经营的,经过近十年的发展,已成为社区不可或缺的一部分。店里的硬冰淇淋口味丰富,经典百搭,既可以单球享用,也可以购买品脱装带走。此外,您还可以品尝到软冰淇淋和自制华夫饼筒,以及直接从当地农户采购的牛奶、黄油、奶酪和其他乳制品。
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Jeni 的冰淇淋
Jeni 的美味冰淇淋
这个最初只是厨房实验的品牌,如今已成为美国最成功的冰淇淋品牌之一。该品牌由詹姆斯·比尔德奖获奖冰淇淋制造商 Jeni Britton 创立, 珍妮的 自2002年在俄亥俄州哥伦布市创立以来,Jeni's已成为非传统冰淇淋的标杆。Jeni's在华盛顿特区地区拥有众多分店,您可以非常方便地品尝到Jeni's的各种独特口味,包括: 巴斯塔尼·索纳蒂 (藏红花、玫瑰水、开心果)、黑莓酥饼(燕麦酥粒、酸甜黑莓果酱夹在香草中)、黑巧克力、棕色杏仁酱脆饼等等。
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范Leeuwen
当你路过一家店时,浓奶油真的就像“灵魂的羽衣甘蓝”一样令人满足。 范Leeuwen 这家冰淇淋店最初于2008年在纽约以餐车起家,如今已在全美各地供应“品质至上,绝非平庸之作”的冰淇淋。在位于华盛顿特区洛根圆环的Van Leeuwen新店开业之际(这是他们在华盛顿特区的第六家分店),联合创始人Ben Van Leeuwen解释了公司对品质的重视,或者用他的话说,就是“剔除一切不合格成分”:“看看我们的香草冰淇淋,它的乳脂含量高达17-18%,蛋黄含量仅为5-8%。我们不会把这些信息印在海报上,因为人们会问,‘这是什么意思?’但这说明你能品尝到最丝滑、最有嚼劲、最像蛋奶冻的冰淇淋。” Ben和他的团队还以不断推出新口味(每个季度都会推出四款新品)、频繁与其他大厨合作以及店内八款纯素冰淇淋而自豪。其他菜单亮点包括酪乳浆果玉米面包、巧克力焦糖芝士蛋糕和花生酱布朗尼蜂巢蛋糕。
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皮坦戈
我们直奔主题: 皮坦戈 Pitango 对意式冰淇淋非常认真——他们的网站上甚至还有一份使命宣言。创始人 Noah Dan 在意大利度过了童年,他为了寻找最好的牛奶,最终在马里兰州找到了一家农场,那里饲养着一群有机草饲的泽西奶牛,专门用于制作冰淇淋。Pitango 还使用新鲜的有机水果——比如覆盆子、石榴和芒果——来制作完全不含脂肪的纯素冰沙(巧克力口味除外)。此外,他们还拥有完善的咖啡馆和烘焙坊设施。 阿芙佳朵浓缩咖啡饮品 啜饮巧克力 还有自制羊角面包、饼干和糕点。Pitango 在以下地点设有分店: 宾夕法尼亚区, 亚当斯·摩根(Adams Morgan) 和 码头 (您也可以在马里兰州和弗吉尼亚州找到它们)。